Pochutnej si
Zdravé a chutné recepty pro děti od našich odborníků.
Zeleninový kuskus se sýrovými kostičkami
Ingredience
- Eidam 30 % na kostičky 40 g
- Kuskus 60 g (v syrovém stavu)
- Rajčata 140 g
- Mrkev 120 g
- Olej řepkový 10 ml
- Bazalka či jiné bylinky
Postup
Kuskus zalijeme horkou vodou a necháme změknout. Na trošce oleje orestujeme očištěnou a na malé kousky pokrájenou mrkev, poté mrkev vyndáme z pánve. Rajčata spaříme, zbavíme slupek a rozmixujeme. Můžeme promíchat dohromady s mrkví a kuskusem, nebo necháme zvlášť (záleží dle preferencí dítěte). Dochutíme najemno posekanou bazalkou a posypeme kostičkami eidamu.
Pozn.: Velikost porce a konzistenci upravte úměrně věku a individuálním potřebám dítěte. Zařadit můžete cca od 10. měsíce.
Nutriční hodnoty na 1 porci:
1000 kJ, 28 g sacharidů, 11 g bílkovin, 9 g tuků, 3 g vlákniny, 6 g cukrů, 5 g nasycených mastných kyselin, 0,4 g soli.