Pochutnej si

Zdravé a chutné recepty pro děti od našich odborníků.

Zeleninový kuskus se sýrovými kostičkami

Ingredience

  • Eidam 30 % na kostičky 40 g
  • Kuskus 60 g (v syrovém stavu)
  • Rajčata 140 g
  • Mrkev 120 g
  • Olej řepkový 10 ml    
  • Bazalka či jiné bylinky

 

Postup

Kuskus zalijeme horkou vodou a necháme změknout. Na trošce oleje orestujeme očištěnou a na malé kousky pokrájenou mrkev, poté mrkev vyndáme z pánve. Rajčata spaříme, zbavíme slupek a rozmixujeme. Můžeme promíchat dohromady s mrkví a kuskusem, nebo necháme zvlášť (záleží dle preferencí dítěte). Dochutíme najemno posekanou bazalkou a posypeme kostičkami eidamu.

 

Pozn.: Velikost porce a konzistenci upravte úměrně věku a individuálním potřebám dítěte. Zařadit můžete cca od 10. měsíce.

 

Nutriční hodnoty na 1 porci:

1000 kJ, 28 g sacharidů, 11 g bílkovin, 9 g tuků, 3 g vlákniny, 6 g cukrů, 5 g nasycených mastných kyselin, 0,4 g soli.