Pochutnej si
Zdravé a chutné recepty pro děti od našich odborníků.
Krůtí kuličky, zapékané brambory s brokolicí
Ingredience
- Krůtí prsa 70 g (nasekat najemno)
- Kukuřice sterilovaná 40 g
- Olej 5 ml
- Brambory 100 g
- Brokolice 100 g
- Vejce ½ ks
- Čerstvé bylinky, cherry rajče na ozdobu
Pozn.: Velikost porce upravte úměrně věku a individuálním potřebám dítěte. Zařadit můžete od 8. měsíce.
Postup
Krůtí prsa opláchneme a osušíme. Nasekáme najemno v mixéru či umeleme v mlýnku na maso. Přidáme kukuřici, můžeme ochutit jemnými bylinkami (petrželka, bazalka, fenykl apod.), přidáme olej. Vytvarujeme kuličky a pečeme v troubě předehřáté na 190 stupňů cca 20 minut.
Brambory a brokolici uvaříme doměkka, brambory nakrájíme na plátky, smícháme s růžičkami brokolice a zalijeme vajíčkem, zapečeme v troubě při 170 ℃ cca 30 minut.
Nutriční hodnoty na 1 porci:
710 kJ, 18 g sacharidů, 14 g bílkovin, 5 g tuků, 3 g vlákniny, 2,5 g cukrů, 1 g nasycených mastných kyselin, 0,2 g soli.