Z žitného chleba vykrojíme pomocí skleničky kolečko, které poslouží jako obličej myšky.

Potřeme lučinou. Oči tvoříme z rozkrojené olivy. Nos ze špičky cherry rajčátka. Ouška a pusinku z plátků ředkvičky. Z pažitky doplníme fousky.

Chléb položíme na omytý polníček salát. Dozdobíme vykrojenými zajíčky a kytkami ze sýra.