Pochutnej si
Zdravé a chutné recepty pro děti od našich odborníků.
Mrkvovo-hráškový krém s cottage sýrem a praženou cizrnou
Ingredience
- Mrkev 240 g
- Hrášek (čerstvý nebo mražený) 120 g
- Cizrna (uvařená nebo sterilovaná) 120 g
- Olej řepkový 20 ml
- Cottage sýr 150 g
- Majoránka sušená
Postup
Mrkev očistíme a nakrájíme na menší kousky. Hrášek s mrkví zalijeme přiměřeným množstvím vody nebo vývaru (cca 500 ml) a necháme povařit doměkka. Poté rozmixujeme do hladké konzistence. Mezitím na trošce oleje orestujeme předem uvařenou nebo sterilovanou cizrnu. Mrkvovo-hráškový krém dochutíme troškou majoránky, ozdobíme cottage sýrem a praženou cizrnou.
Pozn.: Velikost porce a konzistenci upravte úměrně věku a individuálním potřebám dítěte. Zařadit můžete cca od 10. měsíce.
Nutriční hodnoty na 1 porci:
700 kJ, 15 g sacharidů, 9 g bílkovin, 8 g tuků, 3 g vlákniny, 6 g cukrů, 4 g nasycených mastných kyselin, 0,8 g soli.